Эксклюзивный кофе
Моносорта кофе
Гондурас Сан Маркос
Сан-Маркос расположен в западной части Гондураса. Кофе выращивают на средней высоте 1400 м над уровнем моря. Этот кофе выращивается небольшими независимыми фермерами, которые вручную сортируют зерна, чтобы удалить любые дефекты или посторонние включения. Наши зерна из Гондураса дают кофе средней обжарки и имеют более легкий вкус по сравнению с бразильскими зернами. Этот кофе отлично подходит для капельного или френч-пресса.
Другие плантации
Описание
Гондурас Сан Маркос - это кофе, который приходит к нам из живописных горных районов Гондураса. Этот регион известен своим благоприятным климатом и идеальными условиями для выращивания кофейных деревьев. Благодаря этому, зерна Гондурас Сан Маркос обладают особой качественной характеристикой.
Этот сорт кофе представляет собой 100% арабику, что является залогом его изысканного вкуса и аромата. Зерна собираются вручную с особой заботой, чтобы обеспечить высокое качество. Затем их обжаривают до средней степени, что придает кофе Honduras San Marcos умеренный баланс и гармонию во вкусе.
Этот сорт кофе представляет собой 100% арабику, что является залогом его изысканного вкуса и аромата. Зерна собираются вручную с особой заботой, чтобы обеспечить высокое качество. Затем их обжаривают до средней степени, что придает кофе Honduras San Marcos умеренный баланс и гармонию во вкусе.
Кофе обладает приятным ароматом тоста, с нотами древесины и даже легкой мешковины. В чашке вы обнаружите богатый вкус тоста и древесных нот, что придает кофе Гондурас Сан Маркос характер и индивидуальность. Низкая кислотность делает его нежным и мягким, подходящим для тех, кто предпочитает кофе без излишней остроты. Средняя степень обжарки кофейных зерен обеспечивает баланс между карамельными нотками и сдержанностью вкуса.
Готовя этот кофе, вы можете выбирать разные методы приготовления, от фильтрованного кофе до эспрессо. Каждый метод приготовления раскрывает уникальные качества этого сорта.